2016年10月04日 秋の新商品 たっぷりのりんごとレーズンに、ラム酒が香るしっとりマフィンです。東カナダはりんごの産地。ケベック州、ノバスコシア州、そして、プリンスエドワード島。プリンスエドワード島といえば、赤毛のアンで有名ですが、この物語の中にも、りんごにまつわる場面や、りんご畑の風景が登場します。そして、アンの親友ダイアナが、お酒で酔っぱらうエピソードも。りんごとお酒、この2つの要素を盛り込んだマフィンは、『P.E.I.アップル』と名付けました。P.E.I.(Prince Edward Island)に想いを馳せながら、あたたかい紅茶と共にどうぞ。 タグ :#モントリオール#カナダ#プリンスエドワード島#マフィン#カナディアン
2016年09月30日 新商品 『モントリオール』という名のマフィン。食物繊維豊富なブラン、たっぷりのバナナやりんご、香ばしいクルミ、レーズン、そしてモントリオーラーが大好きなクランベリーも入っています。これ1つで朝食はOK。栄養があってヘルシーなマフィンだなぁ、と、作りながら思います。こういうマフィンが好きだから、モントリオールの人達はスタイルが良いのかも知れません。忙しい朝にもゆったりした朝にも、コーヒーにも紅茶にもミルクにもよく合います。今週末もたくさん焼きます。 タグ :#モントリオール#マフィン#カナディアン