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モントリオールで見つけたキュートなアボカド。

カット面にツヤがあり、見た目に美しい。

アボカドは常備品の我が家ですが、さすがにこんなアボカドは初めてです。

実はこれ、ドーナツ。

ツヤツヤはグレーズ。味はアボカドではありません。

こんな楽しいドーナツを作っているのがこちら、DoughNatsです。

こちらのシェフNathalieさんは、3つの学位を持つ犯罪学者。それだけでも異色ですが、更に5人の子育てに一段落して、大好きな料理の道を選び、このお店をオープンしたというから、すごい!

こちらのドーナツ、小さめですので、ギルティ(罪悪感)を感じないとか。さすが、犯罪学者のお知恵が垣間見えるような気もしますが、、それでも2〜3個はいけてしまうので、結局、大きめのドーナツと同じくらいのカロリー摂取は覚悟しましょう。

お店はダウンタウンから少し離れたところにありますが、お店までに買いに行ったのなら、カロリー消費のためにもオレンジジュレップまで歩くのもおすすめです。同じDecarieの道を歩いて30分ほど。ドーナツを買って、歩きながらつまんで、オレンジジュースで〆る。Decarieの新しい楽しみ方です。

前日の正午までにオーダーすれば翌日$5でデリバリーをしてくれるので、人が集まる時など最適です。デリバリーは1ダース($20)以上からです。