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イタリア移民のおかげで、美味しいイタリアンレストランが沢山あるシカゴ。リトルイタリーに行かずとも、シカゴ川北のRiver Northと呼ばれる地域にも、活気あるイタリアンが点在しています。

シカゴにイタリア料理が根付いているのを実感できるのが、同じくRiver Northにある Eataly
イタリアの「食」に関する全てを扱う2階建てのマーケットで、いつも多くの人で賑わっています。
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パスタや焼きたてのパン、ワインにチーズに肉に調味料、調理器具まで、あらゆるイタリアンに出会える上、店内にはレストランもあり、前菜から焼きたてのピザ、パスタも楽しめます。

日本にも日本橋三越に同じお店がありますが、規模が小さく寂しい限り、と思っていたら、東京駅グランスタにもオープンしたようです。

東京駅なら立地も完璧ですし、流行りそう。これからは、本場のイタリアンをいただくなら東京駅へ。